💖【吃货攻略之葡萄与提子的不同制作】💥

✨宝子们，你们有没有过这种情况，在市场里面对又像葡萄又有像提子的食物犯愁。其实只要通过一些简单的自制小点心就能轻松区分它们呢！下面就开始今天的美食之旅啦！

🎀材料：

· 新鲜成熟的葡萄和提子若干（尽量挑选表皮完好，没有明显损伤的）

· 白糖或者白砂适量 (用于腌渍果干类)

· 鸡蛋两个(如果是烘焙糕点之类的)

· 牛奶一杯约250ml

· 黄油少许/淡奶油适量、低筋面粉7克（根据具体的方子来调整）

👩‍🍳步骤说明：

🌟先来看看简单易做的蜜饯:

①把洗净晾干水分的新品种放平底锅中摊开；接着加入足量细盐慢火轻翻搅煮至沸腾并开始蒸发后关成最低档；

⚠️注意此时要用铲子不时压碾加速其分解。

提个醒儿哦，在做之前最好提前将果实置于室温下几小时以利入味～而且这样做出来的口感更佳细腻多汁哦😋

🍰若想尝试烘培的话:

第一步则是分别称取等重两类原材料进行打浆备用，这步可直接放入原色布袋挤干再捣碎; 第二次混合适量鸡蛋液混合均匀揉搓至无颗粒为止.

然后用锡纸包裹住容器放进烤箱上下层180℃预热一刻钟后再改低温维持三十分钟左右即可完成初步塑型。

💡技巧心得及经验参考建议：

👉清洗：在处理任何一种水果食材前都一定要认真刷洗干净。去除农药残留物质保证家人舌尖上的安全。另外浸泡一段时间也能软化外皮减轻加工难度。

👌剥皮: 操作相对比较棘手一点。不过掌握了窍门之后就不怕了 —— 我个人推荐利用牙签挑破尾部开口处撬除的办法既快捷省事也最能完整保留下内部结构特点。

🎈造型方面则主要取决于各位小伙伴们对于创意设计方面的灵感啦。可以是可爱的动物模样或是充满自然气息的艺术品都可以呀💕

🤗总之无论是选择哪一方做法都是很有成就感的小事儿！希望这篇文章能让大家更加清楚明白地认知二者的特性从而做到随心而欲地使用它们为生活添彩🧾

以上就是在家里动手DIY认识这两种神奇美味的干货总结~ 等你一起探索更多未知领域🧐👍🏻

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